シナモンパウダー たまにはお前の遊びにつきあってやろう

毎日使うスパイス・ハーブだからこそ、味も品質もホンモノにこだわりたい。

オーガニックで彩る、豊かで上質な暮らし。

砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。

とくにリンゴとの相性は抜群です。

独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。

もちろん、カレーやチャイに入れてもGOODです。

スリランカ産はセイロンシナモン（Cinnamomum zeylanicum）とも呼ばれ、インドネシア、中国、ベトナムのカシア(C.cassia）とは違う植物と認識されています。

セイロンシナモンは主な辛味・香り成分であるCinnamic aldehyde以外の微量成分もバランス良く含まれ、他産地のものに比べてとても高貴な香りです。

そのため、カシア樹皮から作られたパウダーの方が香りが強く安価なため、より広く利用されていますが、欧州ではセイロンシナモンの方が好まれています。

商品説明 名称 オーガニック　シナモン 原産国 スリランカ 内容量 22g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存 販売元 株式会社BUNNY'S HEAVEN 岡山県倉敷市徳芳1001-2 ※ワレモノの為、冷凍商品との同梱不可 ※メール便には入らないため、宅配便をお選びください。

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